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小学生描写美食的日记

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 日记一:

小学生描写美食的日记

我的家乡在客家,是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸,但有鲜味。它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!

 日记二:

去年暑假,妈妈带我去桂林旅游,我们还到了少数民族居住地的龙脊梯田。俗话说得好“民以食为天”,走到哪吃到哪是我旅游时一大乐趣,我们便慕名去品尝当地壮族人民的特色美食——竹筒饭。

说到竹筒饭,听名字也知道是用竹子蒸的,很土色土香。我们来到了山中一个小木屋,这里有最正宗的竹筒饭。一进屋,一股浓浓的竹子清香便向我飘来,好香!闻着就很沁人心脾。我走到屋后,发现有一小片竹林郁郁葱葱,两位穿着壮族服装的老爷爷正卖力地砍着竹子。他们把一段竹子劈成两半,在里面加上米和一些作料,再把竹子合上,放到厨房去蒸。闻着味儿,我就已经口水直流了。

终于,妈妈对我喊:“语然,我们的饭菜来了!”我急忙跑回座位。两只颜色绿绿的竹筒已“卧”在了我们的桌子上。我打开其中的一个竹筒,一股清香扑面而来,一粒粒米饭饱满又晶莹剔透,上面还有一些可爱的小水珠。一些小萝卜、小豆丁夹杂在其中,它们似乎正在与我们捉迷藏呢。白色的米饭,淡黄色的小米,橘色的萝卜,绿色的豆子,混在一起就像一幅画一样。我努力压抑住自己的馋虫,把鼻子凑近竹筒饭,竹子的清香和米饭的甜糯冲击着我的鼻翼之间。混合着各种蔬菜与竹子的清香的米饭香味,被我毫不留情地吸入肺中。我用筷子夹起一团饭放入口中,一股清香弥漫在口中,嚼一嚼,香气更是深入我的味蕾,美味极了!

不为别的,就为这竹筒饭、竹筒鸡,下次我还要去桂林。

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