包饺子日记精华5篇

一天将要结束了，相信你会领悟到不少东西，是时候认真地写好日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？以下是小编为大家整理的包饺子日记5篇，欢迎阅读与收藏。

包饺子日记 篇1

在我的七彩童年的生活中，曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。

那天正是寒假的时候，一大早老妈就从集市上买来了一些材料，准备包饺子吃。

只见老妈拿出事先准备好的面皮，在上面放了一些饺子馅，双手合拢一捏，一是胖嘟嘟的饺子就做成了。我觉得很有趣，就学着老妈的样子包了起来。没想到我一包，就包成了一个圆溜溜的'饺子，就如同一个汤圆一般。老妈见了，笑得合不拢嘴，还和爸爸说：“瞧瞧，这就是你女儿包饺子的第一个成果！”爸爸看见了也和老妈一起大笑起来。“笑什么笑，有什么好笑的。饺子做成汤圆一样，既不会散了馅也许还会很好吃呢！”我并没有因此而泄了气，我决心要包出一个让爸爸老妈心服口服的饺子。

结果之后，我做出的饺子有的很薄，就像扇子一样；有的饺子馅放少了，根本吃不到肉，只能吃到一块面皮；有的饺子馅放多了，根本包不上肉，挤得到处都是，就仿佛是一个大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，老妈笑得直捂肚子，我也大笑起来，一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。

虽然这次我还是没有学会怎样包饺子，但是我给爸爸老妈带来了欢笑，我很开心！

包饺子日记 篇2

昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回我也有机会能练一练我的手艺了。

一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说起。

其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀，馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技术活，也是舞刀弄火的危险活。

妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的小面块，我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点酸疼了，妈妈说我动作太僵硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。

后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少，样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴；再仔细观察：我包的`饺子像饿肚子的瘦老鼠，妈妈包的饺子像大肚弥勒佛，爸爸包的饺子像又肥又壮的小猪。

最后，饺子煮熟了，我迫不及待地尝了一个，真是皮软馅鲜，咸淡可口，美中不足的是有的皮开肉绽，五脏六腑已漂浮水面了，那肯定是我的喽啰小卒了。

饺子是中华民族的传统美食，逢年过节，千家万户包饺子，这个习俗象征着吉祥、团圆、幸福。通过学包饺子这件事，我还悟出了一个深刻的道理：在人生道路上，无论学什么，都有技巧，都要有细心、耐心和恒心，只有勤学多练，才会熟能生巧。

指导教师：佘令尧

包饺子日记 篇3

今天一大早，鞭炮声就把我吵醒了。原来今天是初五，是过年的最后一天，要放炮和吃饺子。刚起床姑姑就来电话，让我们过去包饺子。

到了姑姑家，我们就开始分工包饺子：母亲擀皮，我来运皮，姑姑包饺子，姑父下饺子，爸爸什么也不会只有等着吃饺子了。饺子皮用完的时候，我也想帮姑姑包饺子。姑姑告诉我：包饺子要把皮中间放上一点馅儿，然后对折一下再把饺子皮的四周捏紧封好口就行了，只要馅儿跑不出来，饺子就算包好了。按照姑姑的`说法，我也试着包了几个饺子。在饺子皮里放好馅儿之后，我把饺子像玩橡皮泥一样捏了起来。

结果我发现：我包出来的饺子，全是扁扁的。

饺子煮好了，母亲把我包的饺子全都给了我。这几个饺子，皮一个也没有烂，还非常好吃呢！

包饺子日记 篇4

今天早上吃过饭，我和爸爸、妈妈、小姨、姨夫、舅舅、舅妈、弟弟，带上礼物一起去二外公家拜年。

到了二外公家，二外婆已经准备了很多吃，妈妈和舅妈帮忙做饭，二外公和爸爸、舅舅在另外一个屋子喝酒，我和弟弟，还有另外一个弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戏，我听见屋子里正在包饺子，我马上跑到屋里嚷着也要包饺子，妈妈不同意，说我包不了，竟会瞎捣乱，在我再三央求下，妈妈终于答应了，小姨帮我洗干净了手，我们就开始包饺子了，舅妈擀饺子皮，我和二外婆、妈妈包饺子，舅妈擀皮又快又圆，不薄不厚刚刚好。

一开始我把饺子馅放得太多了，怎么也捏不住，馅都挤出来了，妈妈就拿了一张饺子皮给我示范，先把饺子皮放在左手心，拿筷子把饺子馅夹到皮上，馅要不多不少刚刚好，然后用筷子把饺子馅按实，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后两手交叉轻轻一挤，一个饺子就包好了。看着妈妈包饺子很轻松，可是我饺子馅怎么都放不合适，不是太多了就是太少了，后来在妈妈帮助和耐心指导下，我终于完成了第一个饺子，但是最后“挤”太难了，我就自己发明了“元宝”饺子，我先包了几个元宝状饺子，又包了一个蘑菇状饺子，还包了一个蝌蚪状饺子，我包饺子和谁都不一样，是与众不同，我很高兴。不一会儿，饺子就包好了，二外婆煮熟了饺子，我吃着自己包香喷喷饺子，觉得味道更好了。

包饺子真是一件有趣事！

包饺子日记 篇5

今天是星期日，奶奶说：“今天大家都在家，我们今天吃饺子吧。”我高声欢呼说：“好啊好啊，我最爱吃饺子啦，我要帮忙包饺子。”

姑父负责买肉和菜，奶奶负责剁饺子馅，不一会奶奶就把饺子馅剁好了，接下来奶奶开始和面擀饺子皮，她很熟练地把饺子皮擀好了。姑父教我把饺子馅放在面皮上，然后把面皮合起来，用手捏紧，包好的饺子像弯弯的月亮。姑父包饺子的速度好快啊，三下五除二就把他面前的饺子皮包完了。而我呢，不是饺子馅漏出来，就是面皮捏不到一起去。在姑父的.反复指导下，我终于可以把饺子包好了，包饺子这件事也让我明白了熟能生巧这个道理。

在大家的共同努力下，所有的饺子全都包好了，奶奶开始下饺子，很快饺子就出锅了，看着一碗碗饺子，我心里美滋滋的，迫不及待的先尝了一个饺子，哇，这是我吃过最好吃的饺子了。