初中端午节日记范文

一天又结束了，在你心中有什么感想呢？因此我们要写好日记了。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编收集整理的初中端午节日记范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

初中端午节日记范文1

端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

老师说粽子最早出现在春秋时期，那时人们用菰叶（茭白叶）包黍米包成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年时，人们以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

后来在晋代，粽子才被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，它的形状出现了锥形、菱形。宋朝时，人们又把果品包入粽子，就有了“蜜饯粽”。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗，也一直流传至今。

初中端午节日记范文2

又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶看着我的粽子发笑：“这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？

包好的.粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改温火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了，烫死了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，真好吃。

初中端午节日记范文3

端午节是悠久文化历史的民俗节日，距今已已有两千多年的历史，是民主的传统节日。

端午节有吃粽子的习俗，相传是纪念屈原的。屈原是的爱国诗人，因皇上听信了奸臣所言，把屈原投汨罗江里。纪念屈原，在每年的五月初五，会划着龙舟往江里仍粽子，意在：让江里的鱼虾吃粽子，而不要伤害屈原。

在北方，端午节绑花绳、戴香包的习俗呢！瞧！把几根彩显捻在一起，就了彩虹的颜色，，把绳地、松松地绑在脖子上、手腕上和脚腕上，喜庆的绳给我增添了神气和英俊，三头六臂的小哪咤。，端午节插艾的习俗，习俗来原于古老的传说：在唐朝末期，黄巢带领着起义大军，浩浩荡荡、南征北战，上杀富济贫，，当时通讯条件落后，，农民和黄巢、起义军，最后，黄巢想出了办法，在起义，让农民家家户户以艾为信号，插在门上。后来地，插艾就“驱魔辟邪”的说法。

其实，千百年的演变，风俗流传了，但与它本来的意思已出入：粽子了人间的一道美食；赛龙舟了娱乐活动，它既锻炼了人的身体，陶冶人的情操，又增进的感情和交流；你看！高高插在家家户户的门没处的艾，不正，家家友爱、处处有爱。让一下子：爱国、爱家、爱护、爱心、关爱、友爱、喜爱、钟爱等等美好的词语。

端午节是爱（艾）的节日！让生活在爱（艾）的气氛中，让世界充满爱（艾）吧！