学做饭的日记

学做饭的日记1

今天中午放学回家后，爸爸和妈妈还没有下班，我看到奶奶在厨房里忙碌，我就想让奶奶教我学做饭。

我要学习鸡蛋炒西红柿，我先把西红柿洗干净，用小刀切成小块，因为我的力气小，切的块有的大，有的小。然后我把鸡蛋拿出来，在碗里打碎后用筷子搅拌均匀，我开始学习炒菜了。

首先，我往炒锅里倒上油，等油加热后，我先把鸡蛋撒到锅里，用铲子在锅里翻了翻，等鸡蛋变成金黄色成型后，我把鸡蛋装到盘子里。然后，我往锅里再倒油，等油加热后我把切好的西红柿放进锅里，慢慢的用铲子翻一翻，等着西红柿变软了流出汤汁时，我把事先炒好的鸡蛋放进锅里，然后加点盐和鸡精，最后出锅时加点香油就好了。

中午，爸爸和妈妈下班回来看到我在厨房里忙乎，他们都开心的笑了，他们都夸我长大懂事了。我吃着我做的饭感觉格外的香甜美味，因为我体会到了劳动给我带来成功的喜悦。

学做饭的日记2

美食的诱惑让人无法抵挡，上次妈妈做了一盆芝士虾仁焗饭，让我十分想念，于是今天我亲自下厨，为爸爸、妈妈制作一份美味。

开工啦，我先从冰箱里拿出一袋虾仁，把它放在盆里解冻，在这段时间里我将小蘑菇们清洗干净，放在切菜板上用我的专用小刀仔细地切成薄片并装入盘中。下一个准备的是洋葱，清洗干净后学着妈妈的样子用手剥开它的“衣服”可是剥着剥着，我觉得眼睛里好辣，眼泪都流出来了，我想怎样才能不继续流眼泪呢？带上游泳眼镜应该会有用吧，于是我带上了泳镜，还真的有效果啊！准备好了洋葱后再将胡萝卜切成丁。蔬菜准备好了，最后需要准备的是芝士，将块状的芝士刨成丝状，便于均匀地洒在饭上。现在我都已经想要吃到这美味的焗饭了。把解冻好的虾仁清洗一下与萝卜丁、蘑菇片、洋葱放进锅中翻炒，炒锅发出”哧哧、吱吱“的响声，冷饭也要翻炒一下哦！一切就绪就可以开始将所有材料按照顺序铺在烤盘中了，我按着锡纸、饭、蔬菜、芝士丝的顺序铺好，放入烤箱中，调好温度和时间。过了二十分钟后吗”叮“的一声，饭好了，我赶忙去拿出烤盘，为大家盛好饭就开吃了。

吃着自己亲手做的美味的芝士焗饭，心里美滋滋的。

学做饭的日记3

“民以食为天。”做饭，是人类必须会做的事之一。

周六中午，我说：“今天我要给大家做一道美味的菜----香葱炒鸡蛋。”爸爸说：“太阳为什么从西边升起了呀？”我有些生气地说：“哼！我就不相信，做不出这么简单的菜来！”

备菜，首先摘葱，先抓起一把葱，摘了起来，再把葱身上的枯叶和根一点点去掉。再开始洗菜，接满一盆清水，把葱放进去，一根一根地认认真真地清洗。然后开始切菜，这下可难坏了我。拿着菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，转念一想连刀都不敢拿，那还做什么饭呀？于是我小心翼翼地拿起菜刀，开始切菜。最后，是我最拿手的打鸡蛋环节了!我飞快地拿起3个鸡蛋，一个个的准备打破，我轻轻拿起一个鸡蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黄和蛋清流入了碗里，眼看着蛋液上的泡泡越来越多，蛋就打好了。

终于，可以开始炒菜喽！我迫不及待地倒着油，等锅烧热后，把蛋和葱倒入锅里，持续翻炒，站在锅旁真热呀!好像在太阳底下暴晒一样热得我汗流浃背，累得我筋疲力尽。但不一会儿，一道美味的香葱炒鸡蛋就大功告成了。

今天，我学会了做一道菜，非常开心，但是也非常辛苦。想到外婆每天给我做那多菜得多累啊！以后我要珍惜她们的劳动成果，再也不挑食了。

学做饭的日记4

爸爸、妈妈不在家。我的肚子饿得咕咕地响。我想：烧饭吃吧。

我先量好了米，把米放进饭罐里，再加了一半的水，把米洗干净，倒了水，再加些水，放进电饭煲里，打开开关，等着饭熟的时候大吃一顿。

单有饭怎能行，还要有菜。我就想：做一个最简单的炒鸡蛋。

我照着妈妈的样子，点上小火，把锅先热一热，再把鸡蛋打碎，加了一点盐，搅拌好。接着，在锅里倒上油，把鸡蛋倒进锅里，加上葱，再用铲子把鸡蛋慢翻一下。我尝了一口，“啊！真淡。”我又加了两勺盐。又尝了一口，“真咸，我真是没做菜的天赋呀，连最简单的炒鸡蛋都不会做。”我又去电脑上百度了一下，西瓜皮可去咸。我马上拿来一个大西瓜，把它切成两瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉，把西瓜皮切成一小块一小块的，再放进锅里。我翻了一下，又炒了一下。我又尝了一口“味道刚刚好。”我用铲子铲起鸡蛋，把它放进碗里，就在这时饭好了。

我看着桌子上的菜，高兴地说：“我学会做炒鸡蛋了。”看似简单的事，做起来可真不容易。

学做饭的日记5

5月30日主打菜：果味排骨

不知孩子学习是不是这种感觉，反正我是，就是当你做一件事有成就感的.时候，就会对这件事儿发生浓厚的兴趣。

对 ，说的就是厨房。

这段时间，每次试验的成功和妞心满意足的表情，都是我热衷于做一名快乐的煮妇的强有力的推动力。

话说今天。其实是从昨天晚上就开始了。君之家，看到烤箱菜系系列，看到了排骨的经典吃法，不由心动。

我家妞，一直不爱吃排骨，无论我如何煽风点火说什么补钙长高个什么的，就一个字：不吃。

也不怪妞，怪我自己厨艺不精。

所以看到这道菜，心里就想，一定试试。

下午下班，去专卖买了精肋排，拿苹果梨番茄酱等调料提前腌制了。隔夜的入味，也不至于今天太紧张。

其实主食是茄汁面。看到很多亲，早上吃面，就觉得还真是十里不同俗。我们这边，一般，是中午吃 面的。

一道看似普通的面，却是熬了茄汁，加了高汤，精心炮制。

妞一听我做汤面，就高兴。

为啥？因为我们这里还有一说，就是面条不是饭。当然，后面（或者前面）还有一句，是，女人不是人。

额，自然不是白马非马的策论，关于对女人的歧视就不说了。

说这面条不是饭，就是说，不顶饥，吃完一会儿，就会饿。

所以，每次做汤面，总要有妞爱吃的熟食搭配。

天热了，外面买的熟食总是不放心，口味也未必合适自己。于是做了不爱吃肉的我和爱吃肉的妞，都喜欢的一道熟食：凉拌耳丝。这道菜，妞基本上是百吃不厌。

蔬菜水果，还是得要滴，今天两个都是荤菜，于是做了水果沙拉。其实水果一洗一切就能吃，不过家里有个小女孩儿嘛，总的略微讲究点，也希望长大后的妞，更为热爱这种生活态度。

哦，忘记说了妞对排骨的反应：还行。

我对这个还行，有点不满意，就问：你不是说，喜欢吃水果做的菜吗？这道菜，可是水果调制的酱汁腌制出来的。

妞回答说：我喜欢吃水果做成菜味，但是我不喜欢菜做成水果味。

看来，妞还是喜欢口味重的香辣，对略带甜味的菜系，兴趣不大哦。

不过即便如此，这排骨，也吃的干干净净。

学做饭的日记6

寒假的一天早晨，睡眼朦胧的我在被窝里伸了个懒腰。起床一看家里就我一个人。看来我又要去姐姐家里了。因为爸爸妈妈交代过家里没人就到姐姐家。我也很喜欢去她家。

我迅速的穿好衣服，来到姐姐家后发现她们家也是她一个人在家。和她一起玩了一会后我觉得好饿。我问姐姐：“姐姐你们家有没有吃的东西，我没吃早饭好饿。”“我看一下”姐姐说。她去找 了一圈说：“只有盛饭怎么办呢？”我灵机一动说：“我们吃蛋炒饭吧！”姐姐说：“你会做吗？我可不会做。”我说：“会做一点点，我看到妈妈做过的。”我们开始找鸡蛋了，我东找找西找找终于 在橱柜里找到了两个鸡蛋。

然后我们开始做。我先把锅放在煤气灶上点上火，倒上油等油热了，把打好的鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得又大又软，成了一张鸡蛋饼。该放什么了？糟糕，忘了切葱花了！“姐姐快点给我切点葱 ”我大声对姐姐说。还是姐姐帮了忙，把葱花放了进去。“姐姐，快把饭给我，蛋快糊了！”姐姐把饭拿来，我把饭倒了进去。用铲子来回翻着，锅里时不时传来支支的响声，还散发出葱和鸡蛋的香味。 我的口水都快流出来了。该放盐了，放多少呢？于是我胡乱地加了一勺，再放上一点味精。好了，我的饭炒熟了。

我和姐姐每人盛上了满满的一碗。尽管饭咸了还有一股生菜油味，但我还是觉得香喷喷的，因为这是我做的饭。

学做饭的日记7

今天妈妈在家休息，早晨起来妈妈对着我说：“小璐今天我教你做蛋炒饭怎么样？”我很开心，爽快的答应了，而且迫不及待吹着妈妈快点。于是妈妈带好围裙，拿着两个鸡蛋，和一碗饭，准备工 作好了，就准备开始了。

首先把煤气灶打开，油烟机也打开，先把鸡蛋打均匀，然后等油热了以后把鸡蛋倒进去，哇，鸡蛋一倒进去就噼里啪啦的炸起来了，我吓得连忙躲开，可是又怕鸡蛋吵糊掉，最终还是咬着牙继续 ，把鸡蛋翻炒了几下就盛起来，然后又放了点油，等油温到了以后把米饭倒进去翻炒，然后放点作料，炒啊炒，接着把鸡蛋倒进去一起炒，最后快要好的时候妈妈让我放点香葱在里面，我问妈妈为什么 ，妈妈说既好看有香，我想都是两全其美，挺好的。

妈妈尝了味道说还可以的，以后没有菜你就可以自己做蛋炒饭吃了，你已经会做了。妈妈夸我说，：“我的女儿真能干啊，我可以想福了”。我笑着对妈妈说：“还是我的老妈最能干，如果没有 妈妈的能干，我也弄不来啊，以后还是多得像妈妈学习”。饭后自己偷笑着，没想到自己也会做饭了。呵呵。