包饺子日记【精华9篇】

一天即将完结，想必有很多难忘的瞬间吧，请好好地记录下在日记里。可是怎样写日记才能出彩呢？以下是小编帮大家整理的包饺子日记9篇，欢迎大家分享。

包饺子日记 篇1

今天是爷爷的生日。妈妈提议去吃自助餐，可是奶奶想吃饺子。因为妈妈很孝顺奶奶，所以就同意吃饺子。

快到中午了，奶奶调好馅，是我最喜欢吃的韭菜肉的`。妈妈和奶奶开始包饺子 ，我也赶快跑过来学习包饺子。

首先，我们洗好手，奶奶团好面，切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮，我和奶奶包饺子，妈妈教给我一个包饺子的方法，把馅放在饺子皮内，第一下捏中间，然后再捏两边，我按妈妈教给我的方法去做，结果比妈妈和奶奶包的还好呢。

吃饭了，我祝爷爷健康长寿，爷爷开心极了！

今天我很开心，因为我学会了包饺子，而且比妈妈包的还好呢！

包饺子日记 篇2

一个星期天，妈妈教我包饺子。我想：包饺子有什么难的，不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗！有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了，可是我遇到了很多问题。

妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮，放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点，饺子就会更好吃了。于是，我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间，学着妈妈的样貌，把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住，可是怎样也粘不上。妈妈看了哈哈大笑，对我说：“傻孩子，馅放这么多怎样能捏好，就是硬粘住，烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤？那我可不要吃。

于是我听妈妈的话，把馅少放一点。我又拿起一张皮，细心翼翼地夹起一小点肉馅，放在皮中间，把皮对折粘住。这回可粘住了，可是饺子太瘪了，就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看，如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。

这次我又拿起一张皮放在手上，我不明白该放多少馅儿才适宜。放多了会变成面片汤，放少了吧，又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅，不知如何是好。我看看妈妈包的饺子，馅不多不少。我就学着妈妈的样貌包，果然包好了。我高兴的`一蹦三尺高，因为我最终学会包饺子了。

我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了，我等着好吃的饺子，心里很激动。饺子端上来了，我尝了一口比平常的好吃多了，大概是我自我包的缘故吧！

以前，我以为包饺子很简单，能够不费吹灰之力，根本不用学，原先做什么事，想做好都不容易啊！

包饺子日记 篇3

今天，刚一放学，我就看到母亲和舅妈在包饺子。

哟！她们包真好看啊：舅妈包得像个小月牙，花边细细密密，这好看！母亲也不甘示弱，一个个饺子就像一个个白白胖胖小娃娃。

我看得呆了。“母亲！我也要包！”我急忙说。“好好好，过来看，这是包饺子要领……”母亲同意了，我高兴地一蹦三尺高。

我学着母亲方法，一连包了两个，可是都漏了。我不由得泄气了。

母亲看到我这模样，笑了，说“不要灰心，我再教你一次，看好啊。”说完，又仔仔细细地教了我一遍。

啊！我终于包好了一个，虽然不如母亲舅妈好看，但我还是乐滋滋把它小心翼翼装进了冰箱。

通过这件事，我明白了：坚持就是胜利。当你遇到困难时，多做几次，你总会做好。

包饺子日记 篇4

为了庆祝元旦，学校举行包饺子大赛，要求每班必须在规定的时间内包好饺子去幼儿园煮饺子，大家一起分享。

我早上刚来教室，只见同学们个个兴高采烈，一副跃跃欲试的模样。这时，高老师开始给我们分面团，梁老师则给我们揪面团。

我们小组拿到小面团，大家一起把面团揉成了小扁圆形，而孙锐负责把面团全都擀成小面饼似的圆形面皮，然后我和梁译心用筷子夹一点馅放到“小面饼”里，接着用筷子压压馅儿，防止让它跑出来，到最后我才和她小心翼翼地把饺子口合上，可是我还是不放心，又捏了捏，这才放下心。就就这样，我们小组齐心协力包出了“元宝”饺子、“月亮”饺子、还有梁老师包得“小笼包”饺子……。时间到了，虽然我们组才包了60个饺子，但我们组包的饺子老师都说好看，而就连副校长、校长也都夸我们包的漂亮。

该煮饺子了，老师把我们包得饺子放进了沸腾的水中，不一会儿，大厨师就掀开锅盖，饺子就像白鹅飘浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。当老师端着饺子走进教室的那一刻，大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子，我不顾饺子还是很烫，迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口，鸡肉的`浓香混合着大葱的清香，扑鼻而来，好好吃哦！而且我觉得这是我吃过最好吃的一次饺子了。我吃了一个又一个，直到吃到肚子撑得再也放不下。

我永远也忘不了这次包饺子大赛。

包饺子日记 篇5

星期六，我和妈妈一起包饺子，妈妈买好了肉馅，也买好了菜。

妈妈在用心洗菜，洗得干干净净，不留一点痕迹和物资，妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把猪肉剁的软软的，饺皮有大有小，肉馅抱在饺皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。

大哥哥包芹菜味的，妈妈包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的饺子像小笼包，妈妈包的是坐起来的又像一个胖娃娃，大哥哥包的是像个公交车长长的。

在我们但细心下终于包好了，真是功夫不负有心人。妈妈那种坐起来的.是和北方人学的，只要先固定好一起掐就好了，不仅不会露馅，而且很好看，我那种是和妈妈学的，只是掐得太紧而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要长一些。

好后奶奶拿出来，真是香啊！香气扑鼻，我们去隔壁家的黄日伯伯借醋，沾起来可真香。

那时我吃的好饱呀！还想要一碟啊！

包饺子日记 篇6

中国的传统非常多，犹如天上的星星，有端午节赛龙舟、吃粽子，中秋节吃月饼、赏月亮，元宵节闹花灯、吃元宵，春节吃饺子、贴对联……妈妈还告诉我春节的来历，说，春节，是农历正月初一，又叫阴历节，俗称“过年”。

大年三十，我们一家聚在一起包饺子。我们把圆圆白白的饺子皮放在木板上，我先拿起一张，再用手指轻轻的点了点水，手指绕着饺子皮外边抹上一圈，再用筷子夹起妈妈用刀剁好的`香菇肉馅，放在饺子皮的中间，我再用两个手掌轻轻的合拢并把饺子的上面部分做成一个波浪形的，我的饺子就包好了。妈妈说：“儿子，你要不要让我来告诉你春节为什么要吃饺子呢?”“好的!”妈妈又说，因为饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意;饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到里面，以寄托人们对新的一年的美好期盼。妈妈说完，我们又开始忙碌起来……

我觉得一家人在一起包饺子真是一件幸福的事!

包饺子日记 篇7

昨天，我们一家三口去逛超市，我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子，不禁两眼发愣，直勾勾地盯着饺子。老妈见我对饺子如此钟爱，就说：“这里的饺子不好，回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来，大声欢呼道：“老妈万岁！”。

第二天下午，我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉，然后加上适量的水，等面团成型后，老妈便用手揉起面来，我好奇地问老妈：“老妈，什么时候面就算揉好了呢？”老妈思索了一会，说：“做到‘三光一干’就可以啦。”

“什么是‘三光一干’啊 ？”

“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面团的表面光滑，粉光，就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干，就是水分已经和面粉融为一体，面不再湿湿的了。”

“哦！”我恍然大悟，“那现在揉好了吗？”老妈自信的说：“好啦！”我迫不及待地说：“那我们下一步应该干什么呢？”“切碎猪肉。”我跃跃欲试，央求老妈把这项工作交给我做，老妈满口答应，拿出一块饭碗大的猪肉，递给我一把菜刀，我使出浑身解数，把猪肉剁的细细的，可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活，我坚持着，肉馅总算达到了要求。

开始包饺子了，我拿起老妈擀好了面皮——圆圆的，放在手掌里像一张纸，小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的两端往中间提，再把它两边也提起来，捏出一个个皱，一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制，不过没有第一个那么美观，五花八门的，大的'、小的、胖的，瘦的、长的、短的，还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子！这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。

虽然这些饺子其貌不扬，但是我为它们倾注了大量心血，所以吃起来还是特别美味的。

包饺子日记 篇8

今天中午，我放学回家。一进门就看见老爸坐在那里和面。我想：“老爸和面干什么？今天中午要吃什么好吃的？”于是我就问老爸：“老爸您和面干什么呀？”老爸摸着我的头笑着说：“当然是给你包饺子吃啦！”我一听，就做了一个“耶”的手势说：“耶！今天有饺子吃喽！”老爸又说：“不如你和我一块包吧？”我又兴奋的大叫：“好啊！好啊！我正想学学包饺子呢！”

说完，我就迅速跑回我的房间，放下书包，接着就去洗手，然后飞奔到厨房对老爸说：“老爸，我们快点开始吧！”老爸说：“别急呀，没有饺子皮你怎么包！来，过来，你擀饺子皮，我包饺子，好让你看看饺子是怎么包的！”我心里很不服气，刚刚擀了五张，我就有些不耐烦了。我也想包饺子，于是就对老爸说：“老爸你让我包几个吧！我已经看会了！”“行！”老爸说：“我到底看看你会不会 "说着，我就拿起一张面皮放在手上。然后把馅放上去，，随后把面皮中间捏紧，再捏两边，但是捏住了这边却漏了那边。我心里想，"看着容易，包起来怎么这么难呀

于是，我趁老爸没注意，就偷偷的'把这个饺子放到了一边，然后又拿起一张面皮包了一个，结果还一样，这时急的我满头是汗，老爸见我这个样子，就过来替我解围。笑着说："来，让我教你吧。一定要认真学。"说完，只见老爸先把饺子皮放在手上，然后窝成一个凹陷处后，再把陷放进去。然后用勺子轻轻的把陷按一按，现捏住中间再捏两边，这样包陷就不会往外跑了。

看完之后，我又认认真真的按照老爸说的方法包了一个，果然没露馅。于是我越包越带劲，而且我越包越好看。看着那一排排的饺子，我高兴极了。他们仿佛在说："你真棒。"

开饭了，我端起热气腾腾的饺子，迫不及待的吃了一个，香，太香了。比我以前吃过的所有饺子都要香。我一边吃一边想，我终于学会了包饺子。

包饺子日记 篇9

过年包饺子是北方的习俗，在北方生活了许多年也养成了年三十包饺子的习惯，今年大年三十晚上全家人在酒店吃过年夜饭后，回到家里一边看春晚一边包饺子，到12点敲钟的时候又吃了一次年 夜饭——饺子。

记得家里第一次包饺子是我六年级的时候，母亲回老家了，姐姐下乡了，我是家里唯一的女主人。我请了4个同学到家里，既是帮我包饺子也是教我包饺子。我把家里一个月的肉票都用掉买回了1 斤半猪肉，又买了2棵白菜，把猪肉和2棵白菜心剁好拌成馅，就开始一边学一边包饺子。13——14岁的`同学虽然不是包饺子的高手但足可以做我的老师，4个同学擀皮的擀皮包饺子的包饺子，我一会学擀皮 一会学包饺子，擀皮倒是一会就学会了，可包饺子虽然包成了饺子却怎么也不像，山东人包饺子二手把馅往中间一挤一捏，包出的饺子又快又好看馅又多，我只能捏成半圆的包子形。我们五个人忙忙碌 碌的干了6个小时终于完工，我也从头至尾学习了包饺子的程序。

要下饺子了，同学告诉我放大半锅氺，水滚开后下饺子，点3次氺就好了。好容易包的饺子可得严格按同学说的程序办，我烧火父亲自报奋勇下饺子，水滚开了父亲将饺子下到锅里，我使劲烧火， 水开点水，氺又开再点水，点了3次水，不对呀，饺子怎么粘到一起了？用勺子一搅，天呐破了许多！第一锅失败了。我们研究了一会，觉得饺子下到锅里就要搅一下可以避免粘到一起。第二锅水开下饺 子，用勺子小心的搅一下，不错饺子一个一个的在氺里转没有粘在一起，水开点水，氺又开再点水，点了3次氺，饺子浮上了水面，可以捞起来了，父亲说饺子里包的肉，肉不熟吃了会拉肚子，再煮一会 吧，又煮了会，可以了吗？要熟透再煮会吧，再煮会再煮会，一煮煮了半小时，看着白白胖胖浮在锅里的饺子，弟弟端着碗早就等得不耐烦了，可是在锅里看着好好的饺子，一捞起来都破了——煮过头 了。哈哈，吃着破饺子大家还是开心的不得了，这可是我们家第一次包饺子，第一次吃自己包自己煮的饺子。

此后，包饺子的次数越来越多，大家都学会了包饺子，慢慢地包饺子成了很平常的事情，可是第一次包饺子记忆犹新，第一次煮饺子也成为笑谈。