自助之行日记

阿康说他想去吃自助烧烤，火锅、海鲜、熟食、冷饮……应有尽有，胡吃海喝，痛快至极。问我觉得怎样，我说这个决定挺好，我很赞成。

于是，两人乘电梯到购物中心三楼，他在网上订了票，到前台交了押金，服务员便领我们在一个靠窗的位子入座。这里环境雅致，空间宽广，生意也挺好，只有几桌空位，其它都坐满了。我也有三个月没吃自助烧烤了，挺怀念这种氛围，一阵困意袭来，慵懒得靠在沙发不想动。阿康倒没闲着，一盘盘地往我这边端，寿司、鸡柳、炸鸡腿、培根、骨肉相连、热狗……

我审视这些食物，说道：“你这拿得都是些什么啊，大家来吃自助就相当于一场比拼，看看谁能把票价吃回来，让老板亏本；就算不让他亏本，也要让他少赚一点。”说着，起身往取材区走去。我拿着铁夹慢慢扫着眼前一排排生食。黑椒牛扒、基围虾、墨鱼仔、三文鱼、羊肉卷……什么贵就夹什么，一夹子一夹子往盘上放，不一会儿端来五六盘。我把牛扒一块块平放在烤炉，笑道：“倒油，加火。”香味渐渐扩散，牛扒不断翻面，确保正面、反面、侧面无死角烤熟，不与烤纸粘连。说实话，我的烧烤水平还是相当有自信的，阿康咬了一块，幸福地“嗯”了一声，竖起拇指连连夸赞。

我们边吃边喝边聊，享受着愉快的周末时光。