一波三折的蛋炒饭 作文500字

秋风习习，我漫步在忆林的小路上，拾起一片充满惊险回忆的落叶，想起了那一次。

我很喜欢做饭，就缠着爸爸教我做蛋炒饭。经过“名师”教导后，手有点“痒”了，迫不及待想动手试一试。我先打 蛋， 可是下手太重了，蛋壳掉到了碗里，蛋清撒了一桌子。爸爸见状连忙过来给我打扫“战场”。光是打蛋就那么难，接下来肯定会更难的!我开始打起退堂鼓来了。爸爸见我一副垂头丧气的样子，就鼓励我说：“小徐，不要灰心，谁都会有第一次的呀!加油，我相信你会做得很好的!”听了爸爸的话，我鼓足了信心，准备再一次的“进攻”。好不容易打完了蛋，就该下锅了。我按了电源，往锅里倒上了油，看到油在冒泡泡，以为可以下锅了，谁知，油锅里突然蹿出一条火苗，我下了一跳。这时，我想哭。可是哭又没用，火苗又不会灭了，于是，我冷静下来，这时，爸爸来了，真是我的救星。爸爸以迅雷不及掩耳的速度，抓起锅盖就往锅上扣。火，终于灭了。吊着的心也放下了。最后，蛋炒饭出锅了，我望着这碗“一波三折”的蛋炒饭笑了。

这碗蛋炒饭使我记忆深刻，因为它让我懂得：面对困难不能慌张，要冷静沉着。我慢慢地捡起一片又一片的充满了回忆的落叶走在通往未来的道路上••••••