劳动的开端 作文500字

记得我九岁时，我第一次炒菜，令我记忆犹新。

那一次，爸爸没空，妈妈又生病了，我只好自己负担起“炒菜的重任”。我洗好锅、菜，忙活了半个小时，鱼刺把我的手刺破了，流出了血，很痛，我想放弃，可是我不像让爸爸、妈妈、弟弟挨饿，就忍了下来。我满头大汗，累的气喘吁吁。休息了一会儿，我就开始炒菜。

我先切好菜，打开火。我十分小心地倒了一点点油，看了看，觉得还可以，就把火放大。忽然一阵震天动的响声响了出来，吓了我一大跳。我又小心翼翼地把鱼一块一块地倒下去，只见油锅翻滚，油水溅了出来，像雨点般的落在我的手上，我心想：哎呀，煮饭可真倒霉啊!!可我还是坚持。我用铲子把鱼翻来覆去，可是，不管我怎样翻，还是有一些翻不起来。这是用力太小了，我想，于是我用力起来，但又把一些鱼翻出锅，掉在地上，哎!不一会儿，我又倒入盐、味精、辣椒等调味品，在拌一下，我以为大功告成了。

我夹起一块鱼肉，哎呀!真不好吃。妈妈走过来尝了尝，说：“还不错嘛!"我欣慰地笑了。后来，我知道这只是妈妈善意的谎言，虽然最后失败了，但是我懂得了很多很多........

这次劳动的开端使我受益终生。