麦穗

小朋友，你见过麦穗吗?如果没见过，让我来给你介绍一下吧。

妈妈从田里给我带来两颗麦穗，这是我第一次近距离观察麦穗，我好激动呀!城里的孩子见识农作物的机会少，只是吃到用面粉做成的面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条———没有见过麦穗的形状。

麦穗是金黄色的，大约6厘米长，两侧扁平，有长长的芒，芒像一根根针直立，我想：它们是麦穗的保镖吧。麦粒裹着一层壳，整齐地排列着。我把一颗麦穗剥成粒，一共有17颗，麦粒椭圆形，腹面有沟，背部有脊，像一只小船，又像一个小小的金元宝。不瞒你说，麦粒真是人们的宝。

现在，正是麦收的季节，天气很热，农民伯伯正在田里抢收麦子。我想到一首古诗《锄禾》，锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。小朋友，我们要爱惜每一粒粮食哟。

小麦秋季播种，冬季生长，春季开花，夏季结实，是五谷中价值最高的。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A。长期吃面食，使人肌肉结实，养肠胃，增强气力。它可以养气，补不足，有助于五脏。小朋友，知道了小麦的这些好处，你喜欢吃麦子做的食物了吗?

看着麦穗，我想：虽然它很平凡，但却很宝贵，因为它是我们生命的源泉，它比金子还贵重。