制作翻炒圆 作文600字

翻炒圆，温岭特产小吃翻炒圆。是一个个蒸熟的小面球，放到炒熟的面粉和红糖里面，加上一点芝麻，滚几下，就可以吃了。所以，这种小吃也叫“驴打滚儿”。

以前，只能在街头买到翻炒圆，现在家家户户都能做了。星期五晚上，妈妈和我们都在讨论明天午饭吃什么。正在大家争论不休时，门外一辆卖翻炒圆的车开过。妈妈突发奇想说：“不如我们明天来自制翻炒圆来吃吧?”这想法找来我们的一致通过。

第二天，掌勺大厨——外婆起了一个大早，将制作翻炒圆的一切准备工作都做好了。妈妈从街上买来了食材，眼看时间差不多了，制作翻炒圆就此开始。

刚开始，要先把面和好，再大面团分为无数个小面团，放到锅里，添水烧熟。水沸腾之后，再次加水，再烧熟捞出来就可以了。另一边，要将炒好的面粉和红糖拌在一起，红糖中的块要碾碎，然后把熟面团放入拌好的粉中滚均匀，加一点芝麻，就可以吃了。再配上一碗绿豆面就很完美了。和面的工作被外婆毅然接受了，拌粉的工作当然交给我了。将炒好的面粉和红糖拌在一起，可红糖中间结成的糖块却十分坚硬，就像一块块小石子一般，根本捏不碎。聪明的我拿来勺子，将糖块放在一起，用勺子一辗就碎了。费了好久时间，才将粉拌好，与此同时，外婆的面团也煮好了，两者一“融合”，使劲搅拌几下，好吃的翻炒圆就新鲜出炉了。夹一个尝尝，一点也不像想象中的那么粘牙，好吃极了。再配上一碗绿豆面，真让人“口水直流三千尺”啊!

这天中午，我们全家都把肚子塞得满满地才可罢休。真希望以后还能常常吃到这么好吃的人间美味!