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端午节阵阵粽香

推荐人:匿名 来源: 阅读: 2.22W 次

你知道端午节的由来吗?听妈妈说是在两千多年前,伟大的爱国诗人屈原为了唤起老百姓的爱国之情,跳进大江中,以死来表明自己的爱国之情,楚国百姓怕江中的鱼吃屈原,就包了许多粽子,以此来堵住鱼的嘴。以后,每到农历五月初五端午节时,家家户户就用吃粽子的方式来纪念屈原,有的地方还赛龙舟。

端午节阵阵粽香

每年的端午节来到了,奶奶为了给我们能吃上香甜可口的粽子,节前下午便动手包粽子。奶奶可是包粽子高手哦!她先把粽叶灵活的围成一个漏斗形,然后向里面塞上糯米,中间夹着梅干菜肉和笋干,然后上面再盖一层糯米,再把粽叶包回去,接着变戏法似的裹了几道,最后把线扎好,一只粽子就包好了。奶奶说包粽子的时候还可以放一些花生、红豆、大枣、鸡肉等掺在糯米里做馅,制作不同口味的粽子。只是我们家最喜欢吃这种梅干菜肉粽,别的就不包了。记得有一次,我说要尝试下包粽子,最初的围成漏斗形的我都弄得不像样,没包成功,还引得奶奶哈哈大笑。粽子快煮好的时候,那香气一阵阵扑鼻而来,馋得我直流口水,奶奶一声叫喊:“可以吃粽子了。”我就迫不及待地打开锅盖,拿起筷子捞一个,剥开粽子咬一口,那浓浓香气在口中鼻中萦绕不绝,那黏而不粘的口感,那甜美的味道让人吃后回味无穷。

端午节不仅可以吃上奶奶亲手包的美味的粽子,还可以放假玩一天,真是一举两得呢!

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