鸡蛋二年级日记

蒸鸡蛋

今天，妈妈说教我做蒸鸡蛋。我开心的答应了。

我迅速从冰箱里拿了两个鸡蛋打破，放进一个碗里，再用一个小碗接半碗水，然后用筷子把蛋均匀的搅拌好，再把水慢慢地倒进有蛋的的碗里，再把鸡蛋搅拌一次，还要放入一点点盐和香油，这样蒸出来的蛋才篷松，细腻、爽口。最后把蛋放进微波炉蒸四分钟，这样一碗香喷喷的鸡蛋就蒸好了。最后在上面撒一些葱花。

我看着自己亲手做出这色香味俱全的蒸鸡蛋。我迫不及待的尝了一口，真的是又细腻，又嫩，太好吃了。

我学会了做蒸鸡蛋，心里有说不出的高兴。

有趣的鸡蛋大赛

有趣的鸡蛋大赛 黄秋实 清明节到了，老师让我们带鸡蛋到学校，要来个鸡蛋大赛。 上完数学课，我就迫不及待的拿出了三个大鸡蛋，等着上课铃响。铃一响全班顿时就像炸了锅一样热闹。但是邹老师一进门，却又安静得鸦雀无声。邹老师面带笑容地说：“这次的鸡蛋大赛有三轮，鸡蛋比美，我是大力士和自我挑战。”我觉得最精彩的是自我挑战那一轮。我看见巩一凡，她吃鸡蛋的时候第一个鸡蛋还没吃完，就接着吃第二个鸡蛋，而且剥鸡蛋皮时动作非常快。最后到时间了，她塞得满嘴都是鸡蛋一口也没咽下去，最后就全都吐了出来。她当时的样子非常可笑，我再想想她也是为大组挣分，所以就没有笑出来。 还有一个是鸡蛋比美，我们组的代表是董哲学。他做的是一个栩栩如生的孙悟空，他一上去我就在心里小声地说:“一定要得冠军。”王志豪画得是一条巨大无比的龙，张文豪竟做成一个凶恶无比的鸡蛋怪兽。。。。。。开始评冠军了，老师在一个一个地介绍，我可心急如焚的想听结果。好不容易老师讲完了，公布了成绩：董哲学就是冠军。我高兴得手舞足蹈。 今年的鸡蛋大赛真有趣呀！ 小白兔采蘑菇 一天， 兔妈妈和小兔去森林采蘑菇。 小兔唱着歌，蹦蹦跳跳地走在路上。 它们采了很多蘑菇，忽然小兔看见大树底下有几个又大又圆又漂亮的蘑菇，就要去采。 兔妈妈连忙说：“孩子，千万别采呀！” 小兔奇怪地问：“妈妈，为什么不能采呢？” 兔妈妈说：“这蘑菇有毒，吃了会得病的。” 小兔很纳闷：“这蘑菇看上去差不多，怎么知道有毒呢？” 兔妈妈说：“先要看颜色，毒蘑菇的颜色很漂亮，有金黄、粉红、白色还有黑色呢。无毒的蘑菇是咖啡和淡紫色。接着还要闻气味，毒蘑菇的味道是土豆和萝卜味，无毒的是苦杏或水果味。” 小白兔听完点点头说：“我明白了。” 最后，他们又采了一些蘑菇高高兴兴地回家了。

学做鸡蛋羹

昨天，妈妈教我做鸡蛋羹。第一次，我觉得非常简单，就帮妈妈打了鸡蛋，结果不小心掉了一点鸡蛋皮。中午，我正式做了一次鸡蛋羹，结果非常好吃，但是水再少一点就更好了。本来我想把妈妈的那份放水少一点，可恰恰相反，我放的水更多了，而且还流一下子。今天我把水放的非常适中，正等一次成功的作品，意想不到的事情发生了，鸡蛋羹不但没有我想像的那么嫩，反而非常的老。于是，我想隐瞒真相，重新做一碗，可妈妈非要过来看看，端鸡蛋羹，我吞吞吐吐地把事情的真相告诉了妈妈，妈妈不但没说我，还帮我找原因，突然她明白了，原来是我忘了把高火调成中火了！

我学会了炒鸡蛋

有一天，妈妈很晚都没有回来，我很饿，于是我决定自己给自己炒个鸡蛋吃。

可是我并不会炒鸡蛋呀！该怎么炒呢？我回想妈妈炒鸡蛋时的样子，“哦！对了。”我拍手高兴地叫道，“应该先打鸡蛋。”我从冰箱里取出了一个鸡蛋，在碗边使劲地敲了一下，顺着敲开的地方掰开蛋壳，让蛋液流进碗里，然后拿起筷子迅速地搅拌起来，直到蛋清和蛋黄混为一体，才把第一步完成。接下来我给锅里倒了一些油，把火打着，等油热的有点冒烟，我就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，只听到“刺啦”一声，蛋液在油锅里迅速扩散并膨胀起来，我赶紧拿起铲子把快要粘到一起的鸡蛋分开，搅拌了几下，蛋炒好了。我发现锅里飘了一层油泡泡，为什么呢？我把炒好的鸡蛋倒到碗里，才发现原来是我的油倒的实在太多了的缘故。

吃着油腻腻的鸡蛋，可我一点也不觉得难吃，因为这是我亲手炒的鸡蛋，我的心里甜滋滋的。