插鹌鹑蛋

今天中午，我们吃鹌鹑蛋，那蛋滑溜溜的，我怎么插都插不到。但是最终还是学会了。

走进食堂，一股香味飘进了我的鼻子。顿时，我飞了起来。只见菜盘子里有一些土黄色的蛋，这是什么蛋?哦——原来是鹌鹑蛋。看到鹌鹑蛋，就想起外面卖的那些水煮的鹌鹑蛋，它们就是用一根细细的竹签插进蛋里，串成一串再煮的，非常好吃。所以我也要那样插起来吃。

我拿起一根筷子往蛋上插，可我怎么插都插不准，因为它太滑了。当我要插进去的时候，它就顺着盘底的汤潇洒地滑到了旁边，还得意地说：“笨蛋，你插不到。”我生气了，看我的无影戳，中间、旁边、左边、右边、后面……可是，仍然一个也没有戳到，气死我也。正当我要发狂的时候，我看见前面的孙悦，人家轻而易举地就插了进了蛋里。我仔细观察了一下，才发现其中的秘密。原来，先应该将筷子碰到蛋白，注意，这时要慢一点，不然的话它又会滑跑的。然后在蛋的中间一插，这一“插”，讲究快、准、狠，就可以了。看似简单，也要费一番功夫哦。

不知不觉，在吃鹌鹑蛋的过程中，我学会了耐心。　　「作者:周子博」