做早饭日记

今天，我朦朦胧胧得睡到了9点多，是因为我昨天在10点多才睡觉。再被妈叫醒之后，因为被窝里热，外面冷，所以说，我赖着不想起来。但在10点多的时候，我的肚子饿了，这使我不得不起床来做早饭。

起来后，我没有刷牙，跟没有洗脸而是去切大蒜，其原因是因为今天我要吃牛肉面。

做牛肉面的主要流程是这样的：第一步，现将大蒜籽去表皮，再用菜刀将其切碎，还要切得细。这一步看似简单，但实际操作起来十分困难，大蒜籽切好之后还要再等15分钟，才开始散发大蒜素，有营养的，这样就得快点切，不然的话面会煮烂掉的。我的实际操作是这样的：我先将大蒜籽用菜刀拍扁，再将它的的表皮拿出，扔了，再用我的“绝世神功”“千刀万剐”将它切成小小小小小颗粒，诺，这第一步就这样解决了!

第二步：切牛肉，不怎么难，只要你切得方向正确就好了，不然，牛肉会糊的。对了，牛肉还要切成条，这才咀嚼得动。

第三步，也就是最后一步，就是:切笋，也蛮快的，只需将其的泥土洗净，在剥了它的老皮，再斜着切，切片以后再条，就ok了!

好了，姐也起来了，让她帮我烧喽!等一下就可以吃喽!