煎牛排

当我还在写作业时，妈妈悄然地在做一件事。没过多久，正在写作业的我猛得一抬头，因为我闻到了香味，熟悉的香味。我顺着香味来到了厨房，果然妈妈在煎我最喜欢吃得牛排!

只见妈妈把电饼铛打开，把从冰箱中早已拿出的牛排放在电饼铛上。就在那一瞬间，电饼铛上就发出了“滋滋”的刺耳声。渐渐地，朝上的那面牛排稍有变色;很快妈妈就让牛排迅速地“翻了个身”，这时我才发现在底面的牛排已经完全变色了，似乎已经熟了的样子。

时间过得那么快，另一面牛排也完全变了颜色。当我正想拿盘子装时，妈妈一边拦着我，一边关上了电饼铛，笑着对我说：“别急，别急，先让它闷一下。你不是吃七分熟的吗?”这时我实在太馋了，因为这香味太浓。不说整栋楼，但至少整个家里都弥漫着香味儿，连不吃牛排的奶奶都想来尝尝了!

我也咬了一口，真是色香味俱全啊!这样的美味，谁不喜欢呢?!