暑假日记 - 描述包包子的作文400字

7月30日星期天晴

今天，我和妈妈准备包包子，我们说干就干，一大早我们就准备了两斤面粉和一包发酵粉。

妈妈先把面粉里放了一点发酵粉拌匀，我就端来一杯水给妈妈和面，不一会儿，面粉就给妈妈和成了一个大面团。妈妈告诉我就这样放在那儿十几分钟就能发酵好了，就可以包了。然后爸爸就准备包子馅，他弄了一根胡萝卜、几根芹菜、香菇、葱和姜还有肉在绞肉机里绞碎，又放了点调料把肉馅拌匀。不一会儿，面粉就发酵好了，我就去看看，哇！发酵好的面粉都鼓了起来，里面像马蜂窝似的。我们立刻就包了起来，妈妈先把面弄成一小个一小个的，我就来帮妈妈擀一下包子皮，因为我家锅一次只能蒸十二个包子，我们就一次弄十二个，我擀皮子妈妈就包了起来，哎呦！妈妈包的包子还真的特别像。等包子包好后，先把蒸锅放了半锅水，等水烧开后就可以放包子了，妈妈告诉我蒸十五分钟就行了，于是我就开始计时了，十五分钟不知不觉就到了，第一锅香喷喷的包子就蒸好了，我就立刻端去给爸爸店里的员工阿姨尝一下，阿姨都说味道蛮好的，还说自己做的干净卫生。后来我们又蒸了两锅才蒸完。

看到这么多蒸好的包子，里面也有我的功劳，妈妈就夸我帮了不少忙，叫我多吃点，我吃着自己做的包子香在嘴里，甜在心里。