做锅盔

今天，妈妈带我做锅盔。做锅盔第一步：“在面团上倒上发酵粉和水，然后再揉”开始揉了，软软的面团，很粘手像一块大大的棉花糖一样。我揉啊揉啊，这边揉一下，那边揉一下，有时还往盆子里砸一下，最后揉出了一个椭圆形。你们想知道做锅盔第二步是什么吗?别急别急，让我慢慢告诉你吧!

做锅盔第二步: “用洗湿的纱布把面团包起来，一小时后面团变得比原来的一倍大就可以了”妈妈先洗湿纱布，然后再用纱布把面团包起来，一小时后我看到面团肿了，变得比原来的一倍大得多了呢!

做锅盔第三步: “擀面团”妈妈先擀，妈妈擀出一个小兔子的头，虽然这个小兔子的头没有五官，但还是那么可爱。该我擀了，我擀啊擀啊，有时还往面团上打。我擀出了个长方形，结果被妈妈整成了个正方形。

做锅盔第四步：“烙锅盔”把擀好的面团放入已经加热的平底锅里，过一会妈妈把锅盔三翻四转，看着锅盔表面变得金灿灿了，就可以出锅了。

吃着自己做的锅盔我心里甜蜜蜜的!