菜窝窝 - 日记一则500字

2020年11月8日星期日晴

今天写完作业，妈妈提议我俩合作做饭，我觉得很有趣，立马赞同。做什么好呢?突然我看到地上的青菜和旁边的玉米面，眼睛一亮，就做菜窝窝吧!

美味鲜香的菜馅儿是菜窝窝的灵魂，调馅的重任自然就落在了妈妈的肩上。妈妈麻利地择菜、洗菜、切菜，然后在切好的菜丁里放入适量的酱油、蚝油、盐等调料，轻轻搅拌，色泽油亮的菜馅儿就可以上桌备用了，整个准备过程一气呵成，让我不禁拍手叫好。妈妈调馅的时候，我也没闲着，菜窝窝的“窝窝”可是我的拿手好戏。制作窝窝面团，首先要往玉米面里倒适量的水来和面，这倒水可是一门学问，水少了你一抓就得喊“日暮沙漠陲，力战烟尘里。”水多了只能感叹“大江东去，浪淘尽。”不过，这可难不倒我，玩水和泥我可是经验丰富，这和面呀是一个道理，加入水后，我就开始和面，玉米面团就像金黄色的太空沙一样，在我手中随我摆捏成各种形状，好玩极了。

菜馅和面团准备好后，妈妈把菜馅包到玉米面团里，菜窝窝就做好了。一个个菜窝窝就像一个个驼背老人，佝偻着身子在案板上休息。还有最后关键的一步，上锅蒸，妈妈把菜窝窝整齐地排进锅屉里，十五分钟后，香喷喷的菜窝窝就出锅了。

今天做菜窝窝虽然很开心，但品尝美味的时候，我也深深体会到做饭的辛苦。想到妈妈每天为我做饭的身影，我暗暗下定决心，一定要好好学习，让妈妈不再那么劳累。