【精选】包饺子日记集合8篇

忙碌而又充实的一天又过去了，心中一定有不少感想，因此我们要写好日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢？下面是小编帮大家整理的包饺子日记9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

包饺子日记 篇1

周末，老师布置了一个特殊的任务――包饺子，可愁死我了。

从小，我只见过妈妈包饺子，自己可从来没参与过。可是，这个周末妈妈要加班。没办法，只能求助奶奶了。

一大早，我就和奶奶兴致勃勃的去菜市购买包饺子所需要的材料了，菜市场真令我眼花缭乱，有鸡，有鱼，有肉，还有各种各样的蔬菜……奶奶挑了一块五花肉，胡萝卜，葱子和一些饺子皮，付了钱后，我们便高高兴兴地回去了。

回到家后，我和奶奶先把肉、胡萝卜和香葱洗干净，然后奶奶把他们一样一样全部剁碎，最后装到一个大盆子里，放点盐和调料，再用筷子把它们搅拌均匀。瞧，包饺子的馅就这样完成了!一切准备就绪，接下来就可以包饺子了。奶奶告诉我要左手拿饺子皮，用右手食指沾点水，沿着饺子皮边缘擦半个圈，然后拿起筷子挑些饺子馅放到饺子皮里，最后用手把两面饺子皮合起来，顺着边缘全部捏紧，就这样，一个像模像样的饺子在我手里诞生了，就是形状有点怪。

就在我暗自得意时，妈妈回来了，我迫不及待的把我包得饺子端给妈妈看，希望得到妈妈的夸奖。谁知道妈妈看了后哈哈大笑起来，说我包得饺子扁扁的，像个泄了气的气球。我不甘示弱地说：“你来一个，比比谁包得好”然后妈妈洗了下手，动作娴熟地拿起一块饺子皮，挑起大大的一坨馅放在饺子皮里，然后两手一捏，几下功夫，一个胖嘟嘟的饺子包好了，形状十分好看，活像一轮弯月落入玉盘中，让人看了就想吃。我不得不甘拜下风，然

后嚷嚷着妈妈教我包，妈妈告诉我饺子馅要放得刚刚好，多了则包不拢，少了就像我之前包得扁扁的'。

经过妈妈的指导，加上我坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子。通过这次的实践，更让我明白了一个道理：世上无难事，只要肯攀登。

包饺子日记 篇2

太阳公公从东方升起，鸟儿叽叽喳喳地叫，好像在说：“太阳出来了，起床了！”今天我可高兴了，像一朵绽放的花儿，因为我要包饺子啦！

我们很早就起床了，我和妈妈手挽手走去超市，买了淡红淡红的鲜肉，又细又长、绿油油的`韭菜，还有各种各样的调味品，还有一叠圆圆的饺子皮。

我们提着满满一袋菜，回到了家。我和妈妈分工，我洗韭菜，妈妈剁馅，一起包饺子。妈妈把猪肉放在菜板上，拿起锋利的菜刀，从左边切过来，“咔，咔，咔”；从右边切过去，“咔，咔，咔”；后来从后切过去，“咔，咔，咔”，最后，把肉翻个面，反反复复地切。不一会儿，一碗肉泥出现了。她加了一勺盐，一勺味精，用姜，蒜的碎末来调味。

这时，我把韭菜洗好了，韭菜上有一些水珠，看起来十分新鲜。我把它切成碎末，倒进肉泥里，用勺子不停的搅拌。一会儿，一碗花花绿绿的肉泥出现了。

我们正准备包的时候，赵彤一家人就来我家玩了。妈妈和赵伯伯他们去打牌了，只有我和赵彤一起包饺子了。

我拿了一张饺子皮，摊在左手上，心里想：包饺子也不是很难嘛。我把粉多的那面朝下，舀了大半勺馅，就开始捏了。我沾了一点儿水抹在饺子皮的边缘。可是怎么也捏不拢，只有把饺子皱成一团，像包子一样。

唉，万事开头难啊，我吸取上一次的教训。舀了小半勺馅。轻松地把饺子皮捏拢了。我们一直认真地捏，捏了好多个。

捏着捏着，我有些不耐烦了，就包了几个饺子卷和饺子饼。赵彤看见了，也做了起来，真好笑呀！

饺子终于包完了。我们烧了一锅水，水烧开了，我把饺子一个个丢了进去。过了一会儿，饺子浮了起来，像一群小鸭子在戏水，再不久，饺子就煮好了。

我们把饺子盛上来，津津有味地吃了起来。啊，自己做的饺子就是不一样！

包饺子日记 篇3

这个星期天，我们去实力学堂学作文。一进教室，就听到同学们异口同声地说：“今天包饺子，今天包饺子！”我好奇地问道：“是真的吗？”同学们兴高采烈地说：“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴，大家手舞足蹈，开心得跳了起来！

开始包饺子了，老师准备了好多圆圆的小面皮，可爱极了！我拿起一个放在手心里，然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上，再用手把面皮两边捏紧，一个饺子就包好了。但是，我把饺子放在桌子上，怎样立，都立不住，急死人了！饺子倒在桌子上，像个战败了的士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个……，不知不觉饺子包完了，我把它们放在桌子上，它们就像一个个战胜的将军，威武的站在桌子上。我的.心里乐开了花，想：“这次我可是大有长进了！

一会儿，大家的饺子都包完了。然后老师要煮饺子了，只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里，饺子就像一个个小面人在锅里游来游去，真是有趣儿！过了一会儿，饺子煮熟了，又变得胖乎乎的了，像一个个胖娃娃！开始吃饺子了，我们吃得津津有味，还不住地说太好吃了。我想这是自己付出了劳动的结果吧！

今天，我不但学会了包饺子，还体会到了劳动的快乐！

包饺子日记 篇4

今日，妈妈一早就去菜市场买菜去了，仅有我和妹妹在家里写作业。我们正写作业的时侯，突然听见了敲门声，一想，肯定是妈妈回来了，于是我就赶快去开门，结果不出所料真的是妈妈。只见妈妈提着那么多蔬菜让我眼花缭乱。其中，最引我注意的还是那袋面粉。

妈妈一进门，就说今日我们吃饺子。听了这个消息，我感到很烦。因为我最不喜欢吃饺子了，今日就要做饺子，唉，真感觉世界末日就要到了似的。可没办法，只好吃了，不然，饿着肚子也不是办法。

既然今日吃饺子，就要帮妈妈包饺子了，于是我便洗了洗手，开始“发功了”。原先妈妈早已把韭菜和鸡蛋弄好了，只差擀饺子皮和包饺子了。我静静地等待着，直到妈妈把一切都弄好，我才开始了真正的'“发功了”。我刚开始，不是把饺子包的太扁，就是把饺子包得太小，等过了一会儿，我渐渐明白了包饺子的技巧，于是我包得比妈妈还快呢。

我包了好长一会儿，我开始慢了起来。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一会儿，便又开始了。我们包了一两个小时，都十分累，可是很开心。我们包完以后妈妈就往锅里一倒，便开始煮饺子了。煮完以后，我们都开始吃了，我第一次感到饺子这么好吃。

今日，我自我动手包了饺子，才明白原先自我动手做出来的东西真好吃。以后我必须多帮妈妈做饭，做出香甜可口的美味佳肴！

包饺子日记 篇5

今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。

妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了。肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了，我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。

我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来。放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的'教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。

晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！

包饺子日记 篇6

昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮；妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的.饺子。

看着看着，我认为包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。

我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。

妈妈看见了，笑着对我说：“小傻猫，肉馅放多啦！”我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。

包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇！味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢！

包饺子日记 篇7

上个星期天下午，刚吃中午饭不久。我正在做作业，忽然听到“叭叭”的声音，我顺着声音轻轻的走过去一看，发现爷爷正在剁肉，坐在旁边的奶奶正在和面。我问爷爷：“您们要干什么呀？”，爷爷说：“包饺子啊！”，我便说：“怎么这么早”，奶奶这时说：“包饺子很麻烦，必须提前准备准备”。我说：“哇！”。

过啦一会，我看见爷爷奶奶准备包啦，我便过去说：“我也要包，奶奶你教我好吗？”，奶奶说：“好啊！”。于是我学着奶奶的样子开始包啦起来。首先我把皮放在手心里，然后用筷子夹起一小簇馅，接着把皮对折，双手向上一揪，然后使劲捏好，我的第一个包子包好啦。它不是很好看，而且放在板子上是东倒西歪，接着我便包第二个，比第一个强多啦，最起码它在板子上站住啦。奶奶说：“不错不错，有进步，要是在能多放一点馅就好啦”。于是我开始包第三个，第四个……我是越包越好看，奶奶看后直夸我：“不错啊，小光你真棒啊！”我听后心里可高兴啦。

虽然这只是一次普通的`包饺子，但让我有很深的感受，真是吃起来容易做起来难，吃仅仅用啦几分钟，单做却用啦几个小时。

爷爷奶奶经常给我包饺子吃，以后我要多参与，还要多多体谅他们，他们真是太不容易啦！

包饺子日记 篇8

包饺子是中国的传统饮食习俗，更是一种重要的文化习俗，无论在北方还是南方，我们都爱包饺子、更爱吃饺子，异常是在北方过春节的时候，那可少不了它啦！

饺子馅香，皮儿韧，说起来好吃，做起可难啦，先说和面吧，先要将上好的精面反复的搓揉，直到很有韧性才行，再将它搓成一条条的圆柱状，再用刀把它搓成一小团一小团的，然后再拿擀面杖将它压成扁扁的.，最终再在上头撒上一层干面粉，这样，皮儿就做成啦！

再说说做馅儿的吧，做馅能够做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也能够做蟹肉馅，还能够做成素菜馅、豆腐馅等等，里面还能够夹上葱子、韭菜什么的，切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来，咬在嘴里不用说有多好吃呢！做好的饺子能够蒸、能够煮、还能够油炸，那可是好吃极啦！

还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来，拿一枚硬币包进馅儿里去，如果有谁吃到了这一个特殊的饺子，那就表示这个人很幸运、很有福气，会有一年的好运气在等着他呢（她）！这时候，满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来，过年的气氛就会更欢快、热闹啦！

啊，饺子，饺子，中华民族的传统饮食，我们都爱吃你，美味的饺子！