【精选】包饺子日记锦集7篇
一天将要结束了，今天我们都做了什么了呢?立即行动起来写一篇日记吧。你所见过的日记应该是什么样的？下面是小编为大家收集的包饺子日记7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
包饺子日记 篇1
今天下午，奶奶教我包美味的饺子。我先把手洗干净，然后，我就开始包美味的饺子了。首先，我把肉馅放在面皮上，然后对折，我捏着左边，右边露，捏着右边，左边露，馅一会儿多，一会儿少。奶奶看我包的美味的饺子很丑，笑着说：“你包的是美味的饺子还是面饼。”我脸通红，心想：包美味的饺子也是门学问。
这时，妈妈回来了，她看了看说其实包美味的饺子很简单，先把面皮放在手上，再把肉馅放在面皮上，不能多，也不能少。再顺着皮边对折，再顺着皮的半边从头到尾捏一遍。这样一个美味的饺子就成功了。我按照妈妈说的包起来，一个接一个，我包了好多，果然比刚才有了进步。我终于学会包美味的饺子了，我看着自己的成就心里别提有多高兴了!
包饺子日记 篇2
星期五，爸爸不在家，我在家里跟妈妈学包饺子。
包饺子我过去看着很容易，可是自己一包就感觉难啦！
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，恩？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，這次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，這时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
包饺子日记 篇3
一个星期天的下午，我见姥姥正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和姥姥学学包饺子。
我们准备好馅和皮，就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
后来姥姥告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……
听了姥姥的解说，我恍然大悟，于是就按照姥姥说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。接着，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有进步。姥姥见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比姥姥还要好呢！”我听了心里美滋滋的。
晚餐时，我吃着自己包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
包饺子日记 篇4
今天，我们全家要来我家吃饭，妈妈左思右想也想不出来弄什么菜式，最后在我的提议下，妈妈决定包饺子了。看着一个个小巧玲珑的饺子在妈妈那灵巧的手上诞生了，我心里也痒痒的，于是，我也尝试着包起饺子来。
妈妈匆忙的买回来包饺子的必须用品，比如说：肉馅儿、饺子皮、面粉等，一切工作都准备就绪了，我和妈妈就开始了包饺子的生涯。我小心翼翼的拿起一块饺子皮托在手心，又拿起勺子挑了些肉馅儿，放在饺子皮的正中心上，然后开始包了。不过毕竟第一次包饺子嘛，我刚放下这饺子，准备包第二个饺子时，这个饺子的馅儿偏偏又露了出来！唉！我又得重包了！
当我包好第一个饺子时，妈妈过五关，斩六将，已经包了很多饺子了。于是，我为了更快包好，早点吃上香喷喷的饺子，也不管三七二十一了。我挑了些肉馅就往饺皮上倒，这次我吸取了上次的.教训，包饺子时合好饺子皮。但是，这次又因为饺子太多，又露出馅儿了！唉……
正所谓“吃一堑，长一智。”这次我先看妈妈怎么包饺子的。只见，妈妈熟练的伸手抓了一块饺子皮，挑了些肉馅，刮在饺子皮上，然后用纤纤细指灵巧地合在一起，用了一攥，往桌子上一扔，便出现了一个菱形的小饺子，它还骄傲的翘着两只尖尖的翘儿呢！
于是我也包起来，看了妈妈的精彩表演后，我可不再像第一次那么马马虎虎的了，饺馅也不多不少，把也饺子合得严严实实，而且我还学妈妈，在饺子上捏出些皱褶。看起来，蛮漂亮的！
包了一个又一个饺子后，我包的也可以和妈妈包的饺子“媲美”了，也是小巧玲珑的。我的心啊，比吃了蜜还甜哪！
饺子终于包好了！我包的有的“挺着大肚子”，有的瘪瘪的，有的却小巧玲珑……
这次我包饺子的尝试成功了！我真的好高兴啊！
包饺子日记 篇5
以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
一天放学回家，一进家门正赶上外婆包饺子，我放下书包，就凑上去学着包。只见外婆包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了。接下来，我就学着外婆开始包饺子，拿起面片上再放一些馅，用手把面片对角一折，最后把饺子的四周捏实，一个饺子就大功告成了。但是，它的形像与外婆包出来的饺子比可丑多了，有的像小鱼，有的像月牙，还有的像太阳。不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立。我心中那高兴劲就不用提了，外婆也表扬我学的快，包得好。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看外婆煮饺子。外婆一会盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了三个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小鱼在水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！
后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味。
包饺子日记 篇6
我今天中午回到家，看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅，我知道老妈要包饺子了我心乐开了花，这下可以大显身手了。（因为看老妈平时包饺子很轻松，所以认为包饺子很容易）。
我们开始包饺子了，只见妈妈一手拿擀面杖，横擀一下、竖擀一下，然后转动着皮擀，转眼间就擀好了一个中间厚，两边薄的饺子皮。然后，妈妈手把手的教我包：首先在饺子皮边上沾点水，然后在中间加上肉馅，最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的花边，一个饺子就包成了。
开始，我包的“四不像”，一会儿“大肚将军”，一会儿“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。妈妈连忙鼓励我：“不要着急，万事开头难，多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子，慢慢地我包的也越来越好了。
包饺子日记 篇7
今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包了起来。
我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿了张皮。这次我接受刚才的教训，少放了一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺了下去。我气极了，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破了……
老爸看了看那两个破饺子，笑着说：“看来还是需要高人指点呀。”老爸边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个小盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到老爸的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数了数，我竟然包了十几个，我都觉得自己太棒了！
今天，我既品尝了自己第一次亲手包的饺子，又学会了怎样包出合格的饺子，真高兴！
