我亲手做的紫菜蛋花汤日记

每次吃米饭我都要喝汤，而我最喜欢喝的是紫菜蛋花汤。

今天中午放学回家，妈妈已经把米饭蒸好了，菜也做好了，就剩汤没做了。我对妈妈说：“今天就让我来学做汤吧的`！”妈妈笑着说："好吧！"我拿出小锅，装上三碗水，然后放在炉子上并开了火。过了一会儿水开了，我撕了一大块紫菜放进锅里，为了更加美味，我还切了一根火腿肠放了进去。然后我又从冰箱里取出一个鸡蛋往碗里打，我还是第一次打鸡蛋，没想到用力太大，鸡蛋没弄进碗里，却掉在了地上，还弄了我一身。我一看锅里的水又开了，就更加手忙脚乱了。妈妈又拿来一个鸡蛋对我说："不要急，打鸡蛋的时候把鸡蛋在碗沿上轻轻磕一下，把蛋皮磕裂开就行了，不能用力太大了，不然鸡蛋就流出来了。“我按妈妈说的终于把鸡蛋打在了碗里，用筷子搅了搅，均匀地撒在锅里。不一会儿，黄黄的蛋花就漂了上来。我又放了一点儿盐，滴上几滴香油，还放上妈妈切好的葱花沫和香菜沫，一锅香喷喷的紫菜蛋花汤就做好了。

喝着自己亲手做的紫菜蛋花汤，我心里别提有多骄傲了。