当前位置

首页 > 初中日记 > 初二日记 > 精选冬至日记合集九篇

精选冬至日记合集九篇

推荐人: 来源: 阅读: 1.38W 次

一天即将完结,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,立即行动起来写一篇日记吧。那么什么样的日记才合适呢?以下是小编收集整理的冬至日记9篇,希望能够帮助到大家。

精选冬至日记合集九篇

冬至日记 篇1

今天早上,我刚刚走下楼梯,就听见奶奶对妈妈说道:“要过冬至节了,得要吃糯米饭,今天一定要早点回家!”冬至节?我心里一阵纳闷,有这个节日吗?冬至只不过是二十四节气之一呀,难道它也有个节?真是稀奇!这是怎么回事?我连忙问奶奶,奶奶回答说:“心宜啊,难道你不知道?冬至节是一年中最长的一夜,是从冬季到夏季的一条明显的分界线,要吃糯米饭,就是因为怕晚上肚子饿了,所以要多吃点,特别是像你这样的人!”“哦。原来是这样!”我若有所思,停!奶奶话中有话,竟然说我胖!我气极了,腮帮子鼓鼓的,满脸通红。晚上,妈妈如约早回家。奶奶在厨房中不停地忙碌着,烧了香喷喷、红白相间的糯米饭,便招呼我们来吃饭,虽然我还是对早上那件事耿耿于怀,但我还是在糯米饭中放了点糖,足足吃了两碗,吃的肚子滚溜溜的,因为吃饱了晚上才会做个好梦了哦!

冬至日记 篇2

咚咚,咚咚……

邻居伯母家的门虚掩着,我敲了两下,喊了一声“伯母”,便推门进去,将一碗热气腾腾的俗名“麻糍丸”的姜糖糯米团递到了她手里;不一会,就看见伯母端着一碗刚刚用芝麻糖粘成的麻糍粑向我家走来……

每到冬至这一天的傍晚,我就会回忆起儿时这一邻居互赠节俗特色食品的情境。

冬至吃麻糍是我们东阳的千古传统,因此民间几乎家家户户都会制作各种各样的麻糍。

例如麻糍片。白色,四方形,约1厘米厚,上下层面都撒有米粉以免相粘。两片一叠,内夹红糖,口感又嫩又甜。

又如麻糍粑。白色糯米团外粘炒熟的黑芝麻拌白糖研细的粉粒,其形成团粑状,口感又甜又粘。

还有麻糍丸。白色糯米团蒸熟以后,将其分成一个个小团丸,再置于热气腾腾的红糖生姜汤中。其色成橙红,伴汤而吃,既粘嫩,又甜蜜而微辣。

传统的麻糍制作方法都是在糯米蒸成熟饭以后置于石臼举木石槌一下一下捣成糯米团的。捣得越透,糯米团的粘性和韧性越好。后来有人用糯米粉拌水蒸制而成,味道也便差多了。如今,有的家庭主妇新创了一种简便的制作方法,只要将糯米在电饭煲中煮熟,再用小木棍不断搅拌,同时不断撒进糖炒黑芝麻粉,一待米饭搅拌成团粑,麻糍粑也便制成。用这种新方法制成的麻糍粑,不仅保持了传统石臼捣制而成的那种麻糍的粘滑特性,而且更柔软更可口。

冬至,是二十四节气之一。在我们东阳这又是一个与清明相对应的传统节日,都要祭祀祖先。所不同者有二:清明节的祭品需在原有荤素几种以外加上俗称“清明馃”的青色糯米团;而冬至节的祭品则在原有荤素几种以外加上俗称“冬至麻糍”的或白色或黑色的糯米团。

为什么冬至要吃麻糍呢?东阳有两句俗话:“不吃麻糍不算过冬至。”“不过冬至要冻一季。”意思是,因为时入严冬,冬至这一天又为一年中白天最短夜晚最长的日子。漫长的夜晚如果不能吃饱,就会挨饿,而麻糍这种食品,柔韧不易消化,正是最好的一种选择。

在冬至节,几乎家家户户都要制作麻糍,可是左邻右舍之间还是要相互馈赠。东阳民间流传着一句“邻居碗对碗”的俗话。这句俗话的意思是自家有好吃的,一定要分送给邻居共同分享才心安理得。如果哪户人家有好吃的就关门自用,不愿与人分享,就会被人嗤之以鼻,瞧不起。显而易见,这是在传承和发扬中华民族的优良传统。古往今来,中华民族有个极其美好的传统,就是“成全”和“分享”。所谓“成全”就是帮助别人,成人之美;所谓“分享”就是有利好不独占,以共享为乐。细细想来,邻里之间这种“碗对碗”的做法就是传承了祖先“礼尚往来”的美好风尚,用现代流行话语来说,就是展现了相互关爱,实在是既传统又现代,属人间最美好的一种情谊。(王 湘)

冬至日记 篇3

这个星期天就是“冬至”这个节气了,妈妈说冬至到了,才是真真的冬天来临了,天气会越来越冷,所以在这一天我们北方人的习俗就是要吃饺子,这样就不会冻掉耳朵,奶奶早早就做好了包饺子的准备,有牛肉馅、和鸡蛋韭菜两种。

我和妈妈都爱吃鸡蛋韭菜的,我吃了一大碗呢,我想今年我的耳朵肯定不会被冻掉的。

冬至日记 篇4

冬至快要到了!听说我们班要在学校里做汤圆,一想到能马上吃到又软又香又甜的汤圆了,我的口水都要流出来了。而且,这次我的妈妈也报名参加和我一起煮汤圆,我感到特别开心。

要开始做汤圆了,首先,我们一定要把手洗得干干净净。然后,魏老师开始给我们分组。我和林育汝|、徐匡钲、陈煜然、龚俊宁一组。我们把芝麻馅揉搓成像弹珠一样大小的小球。再把糯米粉揉成圆形,中间再挖一个洞,把芝麻馅放在里面,再揉圆。做好后,端给妈妈们煮。我发现同学们有的做得很大,有的做得很小,特别是徐匡钲的巨无霸汤圆,芝麻馅都露出来了。

吃着自己做的汤圆,我心想:我又大一岁了,我一定要好好学习,天天向上!

冬至日记 篇5

冬至节要到了。今天下午,我们跟着同学的妈妈学做汤圆。

首先,我们要把手洗得干干净净的,然后再把芝麻馅儿搓成小小的球,要搓十个,再把糯米粉搓成十个乒乓球一样的大小,最后把糯米粉做的球压扁,再把芝麻陷儿放到正中央,然后把汤圆揉圆一点。汤圆做好了,就能放到锅里开始煮了。刚放进锅里,香味就飘了出来。煮熟的汤圆圆圆的,就像一个个小小的乒乓球。它白白的,我刚放到嘴里就滑到胃里去了。

今天的汤圆真好吃啊!

冬至日记 篇6

x月x日星期x天气x

为了过一个有意义的冬至,今天下午我们学校举行了包饺子活动。我真幸运,家长可以来到学校和我一起包饺子。

下午一上课,我们就开始包饺子,我们分成八个小组,有的家长负责包饺子,有的负责煮饺子,还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子,我开始先擀饺子皮,但是太慢了,奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形状都有,但是大家都很认真,我们小组得了第二名。饺子煮熟了,大家都端着碗往前挤,有的同学吃的真多,吃了一碗又一碗。我觉得今天的饺子吃着特别香。

今天大家过得可真开心啊!真希望以后能经常参加这样的活动。

冬至日记 篇7

20xx年 X月X日 天晴

过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨,台人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙,我们很少在家包饺子,但是唯独在冬至这天,妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。

今年的冬至,妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后,我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟,蹦蹦跳跳,不一会儿就来到了我们的家。

“孩子们,快去洗手,准备包饺子啦!”我们刚一进门,妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净,飞快地奔向厨房。

妈妈负责擀面皮,我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先,我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮,放了一些馅,把皮对折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一头,然后左裹一下,右裹一下,顺势再把面皮往上提一下,手不断往前走,顷刻间,一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里乐滋滋的。

冬至日记 篇8

下班时候弟弟从办公室打来电话说,冬至怎么过,他正在办公室看看经济工作会议精神。我说约好朋友一起聚一下,吃盘饺子。他说好好,说早上想到父亲离开已经9周年,感叹时光易逝,光阴易去。我说这都一样的,父亲离开已经10个年头,我们都已虚度10岁。他说可惜父母没有享受到他成长的福分,我说我们的父母是无私楷模,他们是看我们生活工作都走上正轨,所以才快速离开想让我们轻装前进的。

弟弟说是的啊,只是太遗憾了。

谁说不遗憾呢?人生全部历程就是两个字,遗憾。

冬至有什么遗憾吗?

当然,如果没有遗憾就没有我们共同的感叹,就没有父亲的病重、母亲的耽误,就没有这么多伤感了。

如果没有遗憾,就没有反省也没有教训,没有感慨也没有顿悟了。蜜里的`人,哪有甘甜?温室里的人,哪知道冬天的寒与期盼的暖!

冬至,我站在戈壁小城一隅里仰望蓝天,畅望远方,我听到微信里叮咚叮咚的全是问候,心里一拥而起的暖流立刻把寒风利刃雕刻在脸上的皲裂抚慰得平展展、光闪闪。

此刻,面对冬至,我不再彷徨,信心满满。

冬至日记 篇9

冬至,是一年二十四节气中的第二十二个节气,又被称作“数九”“冬节”“长至节”等等。冬至这一天,北半球的夜晚会提早降临,是北半球各地一年中白昼最短,黑夜最长的一日。古人认为,冬至到来,虽然天气寒冷,但新春也将要降临了。这时人们便要回家过冬节,表示年终有所归属。至于过冬至,每个地方的习俗都不一样:杭州是吃汤圆,闽南地带是祭奠先祖……

在我的老家温州,大家会在这一天吃麻糍。这麻糍,其实就是汤圆上裹了一层粉。先将糯米粉倒进家里的石臼,再往里面倒水。木槌一下一下地捶着,必须要很用力,用力得石臼都有些抖动才行。在这过程中必须有人站在旁边,木槌一停下来,这人便往石臼里倒水,我就扮演着这样一个角色。就这样又过了许久,糯米粉便成了一个大团团,然后将它分成一个个小团子,再擀成薄皮。接下来是做汤圆了:将黑芝麻和猪油拌成的馅料放进皮中央,再将四周的皮向上包裹住馅料,捏紧,在手掌中不停揉搓,直至搓成球形。然而这过程稍有疏忽,用力过多,便会使汤圆变了形,漏了陷。开始煮汤圆了。锅中的热水冒着泡泡,发出轻微的“咕噜噜”声。放入搓好的汤圆,等上半个钟头的样子,汤圆便熟了。

最后是裹粉。粉是加了红糖的黄豆粉,装在盘子里。煮熟的汤圆过了水,就往粉里头一扔,抖动盘子使汤圆上裹满粉。这过程十分有趣,看上去就像汤圆们争先恐后地在粉中滚动,要穿上这一件件黄色的衣服。等裹完粉,便可以吃了。麻糍甜而不腻,透着黄豆粉的香,十分有嚼劲。此时黑夜笼罩大地,寒风瑟瑟,但麻糍依然能让人们感到温暖。

这便是我们家乡的冬至节,留下了传统的美好的冬至节。

赞助商

赞助商