（精华）包饺子日记8篇
一天的时间眼看就要结束了，我相信大家都是有收获的，立即行动起来写一篇日记吧。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编精心整理的包饺子日记10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子日记 篇1
今天中午，我们家包饺子吃。
妈妈把包菜、香菇、猪肉剁成沫，接着放入各种调料，然后搅拌均匀。
开始包饺子，我先把饺子皮摊在手心上，学着妈妈的样子，放上一大勺子馅，就笨手笨脚地包起来。包好一看，像个破肚的`小丑一样，难看极！第一个馅放多，那第二个就放少一点，结果就变成一只瘦猴一样。我包不好饺子，就只能去求助妈妈。在妈妈的帮助下，我终于包出一个漂亮的饺子。
不一会儿，饺子包好。我们把饺子放入蒸锅里，排得整整齐齐的，像小朋友在做操一样。
没过多久，饺子蒸好。我吃着自己亲手包的饺子，觉得饺子更香。
包饺子日记 篇2
没一会儿，饺子煮好了，我们一品尝，妈妈做的最香，我觉得都做的很香，
过年了，我们全家进行了包饺子大赛。
开始包饺子了，妈妈包的饺子有的像小天鹅，有的像元宝，还有的像老鼠。爸爸包的饺子花样也很多，有的像个小苹果，有的`像个小书包，还有得像个小娃娃。我包的呢?像个……我都不好意思说了!包好后，妈妈说我应该得个最差荣誉奖，而爸爸的最佳荣誉奖。妈妈把一盘包好的饺子放入水中。妈妈的“小天鹅”在水里快活地游来游去，“元宝”掉入水中，“小娃娃”急忙捞“元宝”可也掉进水里了，河水旁有一棵树，树上的“苹果”一个接一个往下落把“小书包”也掺进河里去了。
没一会儿，饺子煮好了，我们一品尝，妈妈做的最香，我觉得都做的很香，应为这里包含着我的劳动。
包饺子日记 篇3
今天，爸爸母亲包饺子，我好不容易才争得了包饺子的权力。
拿张饺子皮，“要放多少菜呢？”我问母亲。母亲说：“放一小勺。”放上菜之后，怎么包呢？母亲说：“你可以做简单点的，先对折，把边缘重合，捏严就行了。注意不要把菜捏出来了。”
第一个，我捏得太狠了，都看出青青的.菜了。母亲说：“这样一下锅就会烂，你可以少放点菜。”听了母亲的话，我又试了几次，终于成功了。接下来，我一口气包了十个。
出锅了，我迫不及待地品尝我自己包的饺子：我包的饺子虽然馅少了点，但吃起来还是很香的。
包饺子日记 篇4
今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见我的妈妈正在包饺子呢！我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子，既可以打发点时间又可以学习一门好绝活，真是一举两得！心动不如行动。
我马上就来到了厨房哀求我的妈妈让我学习包饺子，我的妈妈一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，我的妈妈还是答应了！
我原本以为包饺子，是件很容易的事，但是没想到并非如此。一开始我学着我的妈妈拿起一张饺子皮，然后就弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”了！
接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅这回不是放太多而是放太少了！！这个饺子就像是一个饿了很久的小动物。多次受到挫折的我像泄了气的皮球，一撅不挣！在我正想放弃的时候，我的妈妈告诉我：世上无难事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！
在我的妈妈的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的饺子，出现在我和我的'妈妈的面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比起我的妈妈包的饺子，我不算是好，但我始终相信“世上无难事，只怕有心人”。饺子可以下锅了！不一会儿，饺子蒸好了，吃这自己做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味！
这回我不仅学会了包饺子这门绝活，同时也明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的道理！
包饺子日记 篇5
星期四的下午，我们学校准备举行别开生面的包饺子活动。
同学们一听到这个消息，教室里顿时炸开了锅。大家都因为这个话题议论纷纷。有的说：“什么时候开始包饺子呢？”，有的说：“我好激动”，还有的说：“我们包的饺子会怎么样呢？”
终于盼到包饺子的时候了。只见阿姨端来一个个大盘子，有的盘子装馅，有的盘子装皮，然后老师把台布铺在桌子上，接着老师把饺子皮一刀刀放在桌子上，又把馅一碗一碗放在上面。这样一切准备就绪。
当老师宣布说可以开始包了。我先轻轻地取出一张饺子皮，然后拿起一根筷子，小心地挑起一些馅儿，放在饺子皮上。接着对折一下饺子皮。可是接下来我不会弄，只好向小王请教。在她的`指导下，我把饺子皮合上，用手认真的捏出一个小褶皱。这样一个完整的饺子就做好了。看着自己做好的饺子，我觉得很开心。我学会了包饺子。后来，我又做了几个形状各异，千奇百怪的花样饺子，这些古怪的饺子让同学们哈哈大笑。在笑声中阿姨开始煮饺子了。
不一会儿，热气腾腾的饺子出锅了。老师给每个人盛了一碗。我吃着自己包的饺子，觉得格外美味，格外可口。
包饺子日记 篇6
当兵到部队时，来自五湖四海的战友们，饮食习惯各不相同，南方的战友喜欢米饭，北方的战友喜欢面点。我们部队的驻地在南方，平时以米饭为主，北方的战友有点不适应，引发思乡情节。
俗语说:“吃饱了不想家”。连队干部看在眼里、记在心里，一合计，决定每周的休息日时间，组织全连战士包一次饺子，一方面满足北方战友需求，调剂他们的口味;另一方面丰富业余文化生活，增强连队的凝聚力、向心力。
星期天下午，连队通知炊事班早早地把肉馅准备好，花样挺多，有芹菜馅、韭菜馅、萝卜馅等品种。全连战友以班为单位，拿着脸盆，到炊事班领取干面和肉馅，规定是管够，但不浪费。战友们领到原料后，放到连队餐厅餐桌上，忙活开了，有的擦桌面，有的找空酒瓶做擀面杖，还有的兑水和面……全班战友从未包过饺子，在和面这道工序就出了“洋相”，往脸盆干面里倒的水太多了，揉时，像个橡皮糖粘在手上，抹也抹不下，甩也甩不掉，只有不断地往脸盆中加干面，弄得脸上、身上都是，看上去像个“雪人”。
隔壁班的老班长见状，过来帮忙。别看他是山东人，战友们开玩笑说他是山东大汉，可他包饺子还真有一套，从和面到包饺子，既快又好。老班长轻轻捏了一下我们揉的面后，知道了原因，就舀半碗干面，到入脸盆中，卷起衣袖，双手揉面。不一会，就均匀地揉好面团，软硬适中，很有劲道。这时，老班长在大面团上抓一团面，放在桌上，用右掌心一压，成了一个面片，再左手拿面片的边缘，右手拿起空酒瓶，往面片上压去。老班长左手熟练地转动面片，右手空酒瓶也不停下，连续滚动着压面片。瞬间，一张薄薄的饺皮成功了。班长包饺子更是一绝，把饺皮放在左手心，放入肉馅后，用右手的拇指、食指、中指轻轻一捏，一个饺子成功了，跟“元宝”没什么两样，怎么看怎么漂亮。
老班长一边包着饺子，一边告诉我们窍门，也让我们知道了包饺子的奥妙。学着老班长的样子，我们开始包饺子，包得还是大的大、小的小，细的细、粗的粗，虽然不好看，但没有一个偷懒，大家都认真地包着饺子。包饺子过程中，全班战友是刚学会的教不太会的，包好的帮没包好的，团结友爱表现的淋漓尽致。慢慢地，战友们包饺子的速度快了，效率高了，质量好了。到最后，战友们也能包出与班长相媲美的饺子，大家非常愉快，喜悦之情无以言表。
饺子包完了，有的'站、有的躺，有的光滑、有的粗糙，有的漂亮、有的难看……战友们评头论足，都说大家能排出威武壮烈的队伍，叠出豆腐块的军被，跑出整齐划一的队列，却不一定包出整齐漂亮的饺子。包好饺子，开始下锅。每个班饺子煮熟出锅时，都乘入脸盆与战友一起分享，大家吃得狼吞虎咽，边吃嘴里还边嘟囔:好吃、好吃，太香了、太香了。可我知道，我们包饺子的手艺虽然不咋样，但毕竟是自己付出之后的劳动果实，所以吃起来才格外的香甜。
包饺子日记 篇7
今天是12月29日，是除夕，听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹！
现在，我们家正干得热火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么声音？哦！原来是爸爸在挂春联啊！看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的！我和妈妈正准备包饺子呢！我们家里真是年味十足啊！
要开始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦！“预备开始！”爸爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀！”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了？难道是我刚才放水太多了吗？这可怎么办啊？正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了！我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了！我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的.花边，哈哈！大功告成啦！再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了！不行，我还得加油啊！我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……
包饺子真是一件不简单的活儿啊！最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……
包饺子日记 篇8
昨天，我们一家三口去逛超市，我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子，不禁两眼发愣，直勾勾地盯着饺子。老妈见我对饺子如此钟爱，就说：“这里的饺子不好，回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来，大声欢呼道：“老妈万岁！”。
第二天下午，我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉，然后加上适量的水，等面团成型后，老妈便用手揉起面来，我好奇地问老妈：“老妈，什么时候面就算揉好了呢？”老妈思索了一会，说：“做到‘三光一干’就可以啦。”
“什么是‘三光一干’啊 ？”
“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面团的表面光滑，粉光，就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干，就是水分已经和面粉融为一体，面不再湿湿的了。”
“哦！”我恍然大悟，“那现在揉好了吗？”老妈自信的.说：“好啦！”我迫不及待地说：“那我们下一步应该干什么呢？”“切碎猪肉。”我跃跃欲试，央求老妈把这项工作交给我做，老妈满口答应，拿出一块饭碗大的猪肉，递给我一把菜刀，我使出浑身解数，把猪肉剁的细细的，可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活，我坚持着，肉馅总算达到了要求。
开始包饺子了，我拿起老妈擀好了面皮——圆圆的，放在手掌里像一张纸，小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的两端往中间提，再把它两边也提起来，捏出一个个皱，一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制，不过没有第一个那么美观，五花八门的，大的、小的、胖的，瘦的、长的、短的，还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子！这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。
虽然这些饺子其貌不扬，但是我为它们倾注了大量心血，所以吃起来还是特别美味的。
