地瓜用处多

星期六，我跟妈妈到乡下老家。一路上，我看见农民伯伯正在收地瓜，一个个地瓜就像一个个胖娃娃，对着农民伯伯笑，妈妈告诉我： “现在是地瓜收获的季节” ，然后她又自言自语地说：“今天地瓜又丰富了” ，我说： “收这么多地瓜有什么用?” ，妈妈说： “地瓜作用可大着呢!它可以做成地瓜皮、地瓜粉、地瓜条……”

妈妈知道我学了百分数，就问我：50 千克地瓜能榨出地瓜粉5千克，这些地瓜的出粉率是多少?如果奶奶今年榨500千克地瓜，那奶奶能收多少地瓜粉? 我算了算：

5/50×100%=0.1×100%=10%

500×10%=50(千克)

我算完了，对妈妈说： “地瓜出粉率是10%，奶奶今年能收50千克地瓜粉。”我好奇地问妈妈：“这么多地瓜粉，奶奶用它干什么呢?”奶奶说：“我们平潭的特色小吃——咸米时就少不了它，我们一家三口人吃一顿咸米就需地瓜粉0.4千克，那奶奶送我们10斤，可供我们做几次咸米?” 我算了算：

10÷0.4=25(次)

我对妈妈说：“能做25次” 。 妈妈说：“平均每月吃2次咸米 ，够吃一年吗?”我说：“还吃不完呢，过年时还可以加餐一次。 ”妈妈说： “你还真能算，其实它还可以做成茹粉汤、茹粉条、茹粉结。”