“可乐鸡翅” 作文400字

我最喜欢妈妈做的可乐鸡翅，每次吃到嘴里的时候，总想：如果是自己能做出来那该多好啊!于是，国庆放假时，我就大显身手，过了一把大厨瘾。

根据记忆中的印象，我学着妈妈的样子挑了八个白白胖胖的鸡翅，放到大碗里，然后我把他反倒冰箱，腌制了两个小时。

鸡翅腌制好了，我打开大火，把锅烧热，然后倒进油，结果油锅太热了，一会便冒出一条“火龙”来，我慌得手忙脚乱，将鸡翅快速丢进油锅里，只听啪、啪、啪...油花四溅!我赶紧把火苗灭了，接着妈妈来啦，她对我说：“大人不在，你怎么......来，我来教你”我们先加佐料：糖、盐、醋、酱油、八角茴、桂皮等等。放到鸡翅汤里面慢慢熬，渐渐地香味飘浮出来了……，然后，我把鸡翅翻炒。(加上可乐)

随着时间慢慢过去，锅里的香气越来越浓。我的肚子也开始“抗议”了。我拿铲子在锅里铲了一下，感觉汤汁浓厚适度了，就赶紧找了个盘子盛出来。

金黄的鸡翅热气腾腾的摆在在桌子上，老妈尝一口，抿了抿嘴点点头，“嗯，不错，香，肉嫩，口感很好!”“耶!我成功啦!”

“耶!”

「作者:印若怡」