搓萝卜丝

这大年三十快到了，这餐桌上怎能没有意味着团团圆圆的汤圆呢?我想提早体验一下汤圆的滋味，催着奶奶做。

这汤圆呢，圆圆的，滑滑的，可根据想法随意调整大小。至于汤圆的馅嘛，就更多种，更讲究了：有肉馅，萝卜丝馅，菜馅，豆沙馅，芝麻馅等等，不过我最喜欢的还是萝卜丝馅，脆脆的萝卜丝融入到香香的麻油中，外面再包裹一层糯糯的皮，味道别提有多美了!可是想做这萝卜丝馅嘛，还真不容易。

奶奶从外面把洗净的大萝卜搬进来，放在灶台上，把一个大脸盆拿出来，还有一个专门做萝卜丝的工具：一个铁皮板，上面还有一些小洞洞。奶奶开始做示范了，她右手捏住萝卜，左手按住工具，让萝卜在工具上来回磨动，一条条细细的丝就从小洞洞里钻出来，不一会儿一个大萝卜就变成一碗萝卜丝了。

我跃跃欲试，可是萝卜太大，工具太滑，好多次萝卜从我手里挣脱。试了好久，终于可以hold 住这个大萝卜了，可是由于磨得太慢，萝卜丝总是不出来，要出来也只是短短的一截。在一旁的奶奶看不下去了，连忙过来帮我纠正了方法，这才使我好不容易磨了一碗萝卜丝。 晚上，吃着自己磨的萝卜丝汤圆，感觉异常地香。