青椒炒大肠 作文500字

今天晚上，我想自己炒一道菜，是为了完成老师布置的作业，我只好紧张地走近厨房炒菜，因为是第一次，所以妈妈也来帮忙。

准备炒菜，要先准备好材料，这些材料有：大肠、青椒、大蒜、酱油、味极鲜，还有油。听到了这些材料，相信你应该知道我要炒的菜了吧，没错，就是青椒炒大肠。

好了，我要开始做了，先把油锅点上火，锅里加水水，放入大肠，锅开了，“咕咕咕咕”的响，这是给大肠出水。现在再处理青椒，把青椒拨开，把里面的筋拿掉，这样辣椒就不太辣了，洗净后用刀把青椒切成条。再把大蒜剥开，切成片。这样，锅里加上油，加热，再把大肠、青椒、大蒜都倒入锅了，顿时，锅里就会发出“滋滋滋滋”的响声，然后用锅铲炒，炒了一会儿，发现大肠颜色太淡，就可以放点酱油，最后，再倒点味极鲜，一道菜就做好了，用筷子夹个大肠，看看有没有入味，如果没有，要继续炒，入味了，就把火熄了，把菜倒入盘中，放到餐桌上，一道菜就做好，爸爸吃了说味道很好，看来，我也能当厨师了。

做菜挺好玩的，可要动刀是，还是要小心点，明天，我还要做一道菜，给爸爸妈妈吃。